Dobré ráno,

dnešní článek píšu o něco dříve = včera navečer. 🙂 Akorát se chystáme do divadla. V září jsem Jonášovi k svátku totiž koupila lístky na Show Jana Krause, kterou rádi sledujeme, a tak se na „vánoční díl“ moc těšíme.

Včera jsem jinak pracovala z domu, a tak jsem využila možnosti napéct si nějaké cukroví. 🙂 Nejsem si teda jistá, jestli se arašídový sušenky dají nazvat úplně cukrovím, ale to vem čert! 😀 Jsou výtečný a servírovat je budeme i o Vánocích, haha.

Recept je úplně jednoduchý, v podstatě potřebujete pouze 5 surovin. 1 banán (nejlépe zralý), 1 hrnek datlí, 2 lžíce arašídového másla, 3/4 hrnku mandlové/kukuřičné mouky, 3/4 hrnku ovesných vloček + nastrouhanou 90% hořkou čokoládu

Nejprve rozmixujte samotné datle, je dobré je dopředu spařit horkou vodou. Poté přidáte banán, arašídové máslo a vše znovu rozmixujete, dokud se ingredience hezky nespojí. Do pěkně lepkavé směsi nyní přisypte vločky a mouku a naposledy pěkně rozmixujte. A máte skoro hotovo. 🙂 Teď už si jen z této hmoty vytvarujte placičky (či kuličky), a pokud byste rádi, přizdobte si je hořkou čokoládou, která se v troubě hezky rozteče. Vložte do předem předehřáté trouby a pečte na 175 stupňů zhruba 10 minut.

Originál recept najdete tady.

Snad Vám budou sušenky chutnat stejně jako mně (vypadá to totiž, že žádné na to cukroví ani nezbydou).

Krásný den, xx.

za domácí vánoční sušenky

za prosmátý večer

za lístky do divadla